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          使用韓式燒烤爐的四種方法

            來源:www.nntv9.com
             夏天來了,又到了燒烤的季節了,而市場上的燒烤用具五花八門,但是使用起來還是比較方便。下面就為大家介紹一下韓式燒烤爐的幾種使用方法:
             方法一:使用前將燒烤爐按照裝配說明正確裝配好,先不蓋上燒烤網,在燒烤箱底部零散的放置幾塊小石子、鵝卵石等,放置點燃的碳,以便引燃碳后利于底部的口氣流入,易于燃燒。
             方法二:在燒烤爐箱內直接用打火機或者火柴點燃碳,點火的區域選擇在碳的底部中間位置,因為很快就點燃了,而且點燃時是明火,容易濺到手,選著火的區域在碳的底部中間是可以避免燙濺到手,也利于燃燒點逐步向各個方向燃燒。
             方法三:碳開始燃燒淡藍色的明火后,請任其燃燒30-60分鐘,看見燃燒區域較大時,用氣吹熄然后放在事先準備的小石子上讓其燃燒即可。如果覺得烤火區域較少,食客較多的話,可按上述方法在點燃一塊碳。碳燃后,此時將燒烤的金屬網放置好,變可以依次放置燒烤的食品于網上進行燒烤了。
             方法四:將需要燒烤的食物均勻擺在烤網中間后,一是力爭擺放均勻,使食物受熱均勻;二是需不停翻動,如果火力集中在中部,還需要前后抽置來燒烤。
             以上就是韓式燒烤爐的四種使用方法,大家可以根據自己的燒烤爐選擇適用的方法使用燒烤爐。提醒大家,享受美食的時候一定要注意安全,燒烤結束后一定要等炭火全部熄滅之后在離開。
             小編:ory
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